お店情報
ガレ・ドゥ・ワタナベ
【ガレのシュークリーム】
愛知県江南市にあるお店。
フランスの伝統的な焼菓子の専門店。
「Gallé de watanabe ガレドゥワタナベ」
フランスのエミール・ガレ(ガラス工芸家)
のように素材の力を引き出し、人の心までも和ませられる商品を作りたい。
そんなオーナーの想いが込められています。
今日いただいたのは「シュークリーム」
カリカリのシュー生地に
生クリームたっぷりのカスタード。
絶品。
名古屋市新栄にもお店があるので
よかったら是非行ってみてください。
http://www.galle-de-watanabe.com
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◆所在地
愛知県江南市小折町八反畑8
【No.22】
